Sautoir avec couvercle INOCUIVRE De Buyer – Diamètre 20 cm
305,00€
Sautoir avec couvercle idéal pour faire revenir rapidement les aliments, parfait pour le service, pour la cuisine de réduction, réchauffer, mijoter, mitonner…
Ustensile Inocuivre composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
– 90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique; résultats de cuisson exceptionnels.
– 10% d’inox à l’intérieur : parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre pour un entretien facile.
2 anses en fonte d’acier, rivetées : moins encombrant qu’une sauteuse à queue sur le plan de cuisson ou lors du rangement.
Polissage miroir haut de gamme.
Gamme traditionnelle.
Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l’inox : lavage à la main.
Tous feux SAUF induction.
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Fournisseur depuis 1830 des métiers de bouche, la forge DE BUYER (Entreprise du Patrimoine Vivant) fait également bénéficier le grand public de son savoir-faire ancestral.
100% made in France. Garantie à vie.
Informations complémentaires
Poids | 2.8 kg |
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